Maritima Avaticorum, cité gallo-romaine, établie sur le site actuel de Martigues est le point de départ de plus de deux millénaires de viticulture en Provence. Nos vins Maritima reflètent l’opulence et la prestance de ces origines.

Cépages : Syrah, Carignan, Cabernet dont 19 % élevé en barriques de chêne français

Vinification : Issu de sélections parcellaires, il est vinifié en longue macération, fermenté sous contrôle des températures et assemblage des vins élevés en cuve et en barriques.

Caractéristiques : Robe rouge violacé, il déploie des parfums d’épices et de fruits rouge. La bouche est généreuse et veloutée, avec une finalité longue et poivrée.