Vinification : Macération en cuve béton de 15 jours en maitrisant les températures et l’extraction afin de préserver sa fraicheur et son fruit

Caractéristiques : Nez fin de fruit rouges et d’épices douces. En bouche, son attaque est franche et gourmande, on retrouve les petits fruits rouge réhaussés par une belle acidité finale, ponctués d’une note de réglisse.

Conseils de dégustation : Le vin des copains, des moments conviviaux, autour d’un BBQ, d’une pizza ou d’un plateau de fromage.