Maritima Rouge
Maritima Rouge
Maritima Rouge Provence 2022 - Coteaux d'Aix en Provence
Maritima fait référence au nom de Martigues dans l’antiquité Romaine : Maritima Avaticorum, qui est également le point de départ de la viticulture en Pays Martégal.
Cépages : Syrah 70%, Grenache 30 %.Degré : 13,5 %.
Vinification : Issu de sélections parcellaires, il est vinifié en longue macération, fermenté sous contrôle des températures et élevé en cuves pendant six mois.
Caractéristiques : Robe rouge violacé, il déploie des parfums d’épices et de fruits rouge. La bouche est généreuse et veloutée, avec une finalité longue et poivrée.
Conseils de dégustation : A consommer avec des tapas, des grillades ou du fromage.
A servir légèrement frais de 14 à 18°.
