Blanc de Blanc

Vins mousseux

Elaboré en Méthode Traditionnelle

Cépages : Vermentino, Grenache Blanc et Sauvignon.
Vinification : fermentation à basse température pour préserver les arôme primaire puis prise de mouse en bouteille avec élevage sur lattes de 8 mois
Caractéristiques : Robe brillante cristalline aux reflets jaune paille. Surprenant par ses arômes délicats, la bouche confirme l’élégance et l’expression. Il déploie de fines bulles.
Nous proposons un brut dosé à 8gr de sucre et un demi-sec dosé à 32gr, en fonction de vos préférences

Conseils de dégustation : En apéritif, sur les desserts ou simplement pour accompagner vos célébrations.

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