Cépages : Grenache

Vinification : Fermentation à basse température pour préserver les arômes primaires puis prise de mousse en bouteille avec élevage sur lattes de 8 mois.

Caractéristiques : Robe pâle, saumonée. Le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges acidulés. La bouche est fraiche tendue et fruitée. Nous vous proposons un brut dosé à 4gr de sucre pour conserver sa fraicheur et son appétence.

Conseils de dégustation : En apéritif, sur les desserts ou simplement pour accompagner vos célébrations.

A apprécier entre 6 et 8°C.